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quinta-feira, 20 de julho de 2017

Cosa far nei giorni fredi?

I ùltimi giorni ga dato tanto fredo che me go ricordà i tempi de cei. Lera stampe de brina, de fogolaro con pignoi, mandolini, le muchu drio molar fumana par el naso, persone piene de robe e tanto, ma tanto vin e menestra de agnolini.
Ma come go dito me go ricordà quando se zera pìcoli. Nei giorni pi fredi la mama la ghe lassava noantri ciapar la scàtola dele sendre del fogolaro per escaldarse i pie.
Alora se ciapeva la scàtola, se metea rento una sgranca de bronze (brose) e dopo se feva una "grelha" con legno per meter i pie su quela casseta.
Alora mi, mio fradel e mio pupà barufea par el mèio posto darente el fogon. Ma davanti a la porta lera sempre lu che stea.
Gnanca sempre, ma dele volte se metea su par sto fogon pignoi, mandolini o anca patate. Lora zera festa per noantri. E sempre, ma sempre gaveva sul fogon polenta drio brustolar per dopo magnar con late e anca un pochetin de pana. Salame poche volte al ano perché se zera poareti, ma formai si la mama feva co'l late dela nostra vacheta.
 

2 comentários :

  1. Própio così ze le mèio cose del inverno, sempre insieme de un pignaton de brodo e vin rosso.

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  2. Adorei encontrar este grupo. Gracie. Assim podemos continuar a nossa origem.
    Joana Tudo. Grazziola de Lima.

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